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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。モダニストキュイジーヌ MODERNIST CUISINE 日本語版 - メルカリ。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。科学に基づく新しい料理法を提案する406レシピの書籍。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 言語: 日本語- レシピ数: 406レシピ- 状態: カバーの左上に3ｍｍほどの破れがあります。本体は新品同様です。ご覧いただきありがとうございます。私は料理が趣味で、評判の本なので購入しました。しかし、一度ざっとみて、私には縁のない本だと理解しました。プロのための本だと思います。写真2のように、カバー（帯）に3ｍｍほどの破れがあるので、購入時の値段から6700円引きました。本体は一度めくっただけなので、書き込みはありません。古本感もないと思います。アマゾンより2025年　18700円で購入。。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。KITSUNE KYOTO SPECIAL CARD / キツネ京都クラブ。崩壊スターレイル 三周年記念集 3周年記念イラスト集 新品未開封。僕のヒーローアカデミア コミック収納BOX 特製しおり付き。フジファブリック　バンドスコア　CHRONICLE TEENAGER 他。飛行第百十戦隊誌　特攻隊　第二次世界大戦。犬。バハムートラグーン 楽しいバイエル併用 ゲーム 楽譜 スコア。メサイア スパイシーオーダー 片桐由摩 カーネリアン BL 希少 美品。Book of Fishes 魚大図鑑 2018年版。天野喜孝画集〈空〉THE ART OF FINAL FANTASY